Table du Chef

Faites l’expérience d’un dîner à la Table du Chef

Surplombant la spectaculaire cuisine ouverte de notre restaurant Pur’, la Table du Chef peut accueillir deux à huit convives privilégiés, qui suivront les différentes étapes de la cuisine de luxe pour vivre un moment unique. Le service, discret et attentif s’efface élégamment pour laisser place au partage d’une expérience inoubliable. Grâce à un service sur mesure d’exception, nos clients auront la possibilité de bénéficier pleinement de l’univers gastronomique du Chef pour un vrai moment de saveurs rue de la Paix, à proximité des plus beaux monuments de Paris.

Veuillez noter que le menu servi est un menu unique à 300€ par personne, comprenant un menu en 8 services avec accord mets et vins, apéritif, eaux, thé ou café. 

Pour toute question, n’hésitez pas à nous solliciter par téléphone au +33 1 58 71 10 60 ou par email reservations.restaurants@hyatt.com

Les plats élaborés sont sujets à modifications selon l'arrivage et les marées. Le Chef vous remercie de votre compréhension.